廣西一小吃店主制售硼砂毒餃子，被判刑半年并罰10倍賠償！
· 2022-04-20 09:27:21 來(lái)源：人民法院報(bào) 2014
廣西一家小吃店為了讓餃子皮緊致有賣(mài)相，在制售過(guò)程中摻入硼砂，使餃子變成有毒食品。
近日，廣西壯族自治區(qū)來(lái)賓市興賓區(qū)人民法院公開(kāi)開(kāi)庭審理并宣判一起生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。
被告人紀(jì)某因在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的餃子皮中違法添加硼砂，犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，被依法判處有期徒刑六個(gè)月，并處罰金5000元；支付10倍懲罰賠償金1.5萬(wàn)元，并在媒體上公開(kāi)道歉。
圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)
法院經(jīng)審理查明，被告人紀(jì)某為一家小吃店的經(jīng)營(yíng)者。偶然了解到硼砂既能保鮮又能讓餃子皮更緊致、餃子賣(mài)相更佳，便于2021年6月從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了硼砂，在制作餃子皮的過(guò)程中將硼砂摻入其中并對(duì)外銷(xiāo)售。
同年7月，興賓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)紀(jì)某生產(chǎn)銷(xiāo)售的各類(lèi)小吃進(jìn)行抽查時(shí)，在餃子皮中檢測(cè)出硼砂成分。公安機(jī)關(guān)在其小吃店內(nèi)繳獲了紀(jì)某未使用完的硼砂3袋以及制售的餃子504個(gè)、餃子皮3.44斤。
法院審理后認(rèn)為，被告人紀(jì)某違反國(guó)家食品安全法律法規(guī)，在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的餃子皮中違法添加非食用物質(zhì)硼砂，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。
紀(jì)某作為食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售者，在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，侵犯了不特定多數(shù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，威脅到廣大消費(fèi)者的生命健康安全，其行為已損害了社會(huì)公共利益。綜上，法院依法作出上述判決。
注：硼砂，一種無(wú)機(jī)化合物，通常為含有無(wú)色晶體的白色粉末，易溶于水。硼砂有廣泛的用途，可用作清潔劑、化妝品、殺蟲(chóng)劑等。因其具有較高毒性，世界各國(guó)多禁用為食品添加物。人體若攝入過(guò)多的硼，會(huì)引發(fā)多臟器的蓄積性中毒。
本文轉(zhuǎn)載自人民法院報(bào)
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