DQ與美樂蒂、酷洛米聯動；韓式炸雞品牌杭州門店突然全關
紅餐編輯部 · 2025-11-11 08:56:36 來源：紅餐網 6177
茶瀑布破千店；DQ與美樂蒂、酷洛米聯動。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。
行業動態
茶瀑布破千店
紅餐網消息，近期，滬上阿姨子品牌茶瀑布官宣，全國簽約門店突破1000家。據悉，滬上阿姨于2024年3月起正式向市場推廣子品牌“茶瀑布”，以Z世代和學生群體為核心客群，主攻10元以下價格帶，以原葉鮮奶茶、水果茶等為特色，與主品牌“滬上阿姨”形成定位差異。
DQ與美樂蒂、酷洛米聯動
紅餐網消息，11月9日，DQ與超人氣IP美樂蒂、酷洛米驚喜聯動，推出“甜心物語”主題系列聯名，打造夢幻甜品體驗。新品提拉米蘇芝士玉米片口味暴風雪將濃郁提拉米蘇與香脆芝士玉米片完美融合。同步上市的聯名套餐以提拉米蘇配色為靈感，呈現高級和精致質感。
周邊產品尤為亮眼，甜心掛件與主題服飾細節精致；萌萌大頭收納包可手提可斜挎，實用與顏值兼具。更有“甜夢星愿”聯名蛋糕冰淇淋搭配獨家設計手辦擺件，首次以可收納擺件打造粉絲專屬夢幻世界，滿足收藏與展示需求。
△圖片來源：DQ官方
鍋圈會員規模突破6000萬，提前完成年度目標
紅餐網消息，鍋圈食品（02517.HK）官微宣布，截至2025年11月8日，其累計注冊會員數突破6000萬人，提前50天完成年度目標。這標志著鍋圈會員體系建設進入規模化與精細化運營并重的新階段，也體現了其在“社區央廚”戰略下的持續增長勢能。
韓式炸雞品牌杭州門店突然全關
杭州交通918消息，近日，有網友爆料知名連鎖炸雞品牌“Thank u mom謝謝媽媽炸雞”杭州最后一家門店也關了。2014年，Thank u mom中國區首店落戶杭州湖濱銀泰，并憑借“不添加一滴油”健康炸雞的口號吸引了大波食客。2016年，韓國方退出后，品牌由中方獨自運營，雖經歷短暫輝煌，但缺乏持續的品牌資源支持。
要潮人民咖啡館致歉
新華網消息，老式的搪瓷缸，提袋上印著五角星……全國多地出現了以“人民咖啡館”為店標、且裝修高度相似的店家，已經成為社交平臺的打卡新地標。對此，11月7日，人民網評發表評論文章《“人民咖啡館”，不妥！》。上午，要潮人民咖啡館發布聲明稱，向每一位受到傷害的消費者致以最誠摯的歉意，全面啟動對線上線下物料的整改工作，將中國大陸地區所有門店門頭加上“要潮”，所有宣傳中也規范使用“要潮人民咖啡館”。
社會熱點
咖啡期貨漲幅超黃金，零售端陷不敢漲價困境
第一財經消息，咖啡期貨的漲幅一度超過黃金。去年12月10日咖啡期貨盤中達到336.4美分/磅，這比去年1月2日188.5美分/磅的開盤價，累計漲幅超過七成，遠超同期黃金漲幅。有業內專家分析稱，咖啡期貨價格的上漲對于咖農是增收的好事，但對于咖啡零售端來說就比較尷尬了，一般而言，原材料成本上漲，那么零售價格也應該增長。可是如今行業競爭太激烈，大家為了吸引客人都在搞新品、低價等，這就使得咖啡店經營者根本不敢漲價，一方面要從咖農這里收購高價優質咖啡豆，一方面還要迎合消費者低價喝咖啡的需求，所以就只能減少人工、門店面積等成本，大量改用線上銷售。
注：本文由紅餐網綜合自杭州交通918、新華網、第一財經等公開信息，如需轉載，請標明來源。
整編|紅餐網_周飛飛
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