據(jù)“資陽(yáng)發(fā)布”，2月24日，四川省資陽(yáng)市安岳縣應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情應(yīng)急指揮部發(fā)布《關(guān)于唐某春被診斷為新冠肺炎確診病例的通報(bào)》。據(jù)《通報(bào)》，該病例曾先后對(duì)其進(jìn)行8次PCR核酸檢測(cè)，結(jié)果均為陰性。

按照現(xiàn)時(shí)大家對(duì)新冠肺炎的認(rèn)識(shí)，檢驗(yàn)結(jié)果為陽(yáng)性即為確診。而此病例的詭異之處在于，對(duì)其進(jìn)行了8次檢驗(yàn)，結(jié)果均為陰性，直至隔離20多天后才被驗(yàn)出是陽(yáng)性。

這說(shuō)明，新冠病毒是一種非常狡猾的病毒，毫無(wú)規(guī)律，完全不可捉摸。

該確診病例詳情如下：

唐某春，女，56歲，安岳縣雙龍街鄉(xiāng)人，長(zhǎng)期在重慶市九龍坡區(qū)某酒店從事洗碗工作。因其工作酒店有員工被確診為新冠肺炎，重慶市九龍坡區(qū)疾控中心向安岳縣發(fā)出協(xié)查函，安岳縣收函后于2月2日即對(duì)唐某春實(shí)施集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。

2月7日至23日，市縣兩級(jí)先后8次對(duì)其采取呼吸道標(biāo)本，進(jìn)行PCR核酸檢測(cè)，結(jié)果均為陰性（雙肺外帶磨玻璃影未見(jiàn)明顯改善），16日組織市縣兩級(jí)專家會(huì)診，診斷為新冠肺炎疑似病例。

2月24日，資陽(yáng)市第一人民醫(yī)院根據(jù)臨床癥狀和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果，確診為新型冠狀病毒肺炎。目前，該患者在資陽(yáng)市第一人民醫(yī)院接受隔離治療。

近期其活動(dòng)軌跡如下：

1月23日，7:20從重慶陳家坪乘坐班車至雙龍街鄉(xiāng)望獅村女兒家中；15:00乘坐他人私家車回到家中。

1月24日-31日，居家未外出。

2月1日，到雙龍街鄉(xiāng)衛(wèi)生院就診。

2月2日—11日，在集中隔離醫(yī)學(xué)觀察點(diǎn)觀察。

2月12日—20日，在縣人民醫(yī)院感染科隔離治療。
2月21日至今，在資陽(yáng)市第一人民醫(yī)院隔離治療。

目前，對(duì)追蹤到的密切接觸者已按疫情防控要求規(guī)范處置并進(jìn)行核酸檢測(cè)，均呈陰性。

請(qǐng)其他與患者有一般接觸的人員居家觀察、監(jiān)測(cè)體溫，如有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，請(qǐng)及時(shí)向村組干部報(bào)告，在專業(yè)人員指導(dǎo)下戴上口罩及時(shí)到定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門診就診。

若有群眾知悉唐某春在我縣期間還有其他外出活動(dòng)信息的，請(qǐng)實(shí)名提供線索。

聯(lián)系單位：安岳縣疾控中心

聯(lián)系電話：028-24534534

除此之外，2月1日，重慶首次出現(xiàn)一例餐館服務(wù)員感染新冠肺炎死亡的病例。

這名服務(wù)員沒(méi)有武漢生活史、旅行史，也沒(méi)有與武漢籍人士接觸過(guò)，但依然感染上了病毒。而且從初次就診到搶救無(wú)效死亡，時(shí)間不到兩天（可點(diǎn)擊藍(lán)色字體回顧：一餐館服務(wù)員感染新冠肺炎死亡！還在上班的廚師，請(qǐng)趕快轉(zhuǎn)給老板看！）。

隨后，2月4日，重慶又確診了4例新型冠狀病毒感染的肺炎患者，這4名患者，均為餐館服務(wù)員。

渝中區(qū)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作指揮部立馬發(fā)出公告，對(duì)這4名服務(wù)員的近期活動(dòng)軌跡進(jìn)行追蹤（注：此事紅廚網(wǎng)2月5日也有跟進(jìn)報(bào)道，但考慮到可能會(huì)傷及一些餐飲品牌，便于發(fā)布后5分鐘刪除文章）。

2月8日，西安肯德基（KFC）小寨銀泰城店的一名前臺(tái)打工者，也被確診為新型冠狀病毒感染，他的主要工作為備餐。

雁塔區(qū)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控指揮部辦公室亦馬上發(fā)出公告，對(duì)其活動(dòng)軌跡進(jìn)行追蹤。

新冠病毒有多狡猾？

除了沒(méi)有到過(guò)重點(diǎn)疫區(qū)，沒(méi)有接觸過(guò)來(lái)自重點(diǎn)疫區(qū)的人員也會(huì)受感染之外，現(xiàn)在它已經(jīng)脫離了我們所認(rèn)知的“14天潛伏期”，鐘南山院士在其新論文里也提及到，發(fā)現(xiàn)新冠病毒的潛伏期是1~24天。

而隨著更多的病例被報(bào)道出來(lái)，我們知道，有的人的潛伏期可達(dá)到一個(gè)月甚至更長(zhǎng)。

如2月22日廣州新增的2例確診病例：潘某某家庭一行六人1月22日乘高鐵由武漢到達(dá)廣州，1月24日開(kāi)始按湖北來(lái)穗人員在家中進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察，至2月7日醫(yī)學(xué)觀察期滿，未出現(xiàn)異常，按規(guī)定解除醫(yī)學(xué)觀察。

2月20日潘某某因發(fā)熱初次就診，2月21日診斷為新冠肺炎確診病例。同日，其女婿也被診斷為新冠肺炎，2月22日其妻子、外孫相繼確診為新冠肺炎。目前分別在市八醫(yī)院、廣醫(yī)附一醫(yī)院、市婦兒中心隔離治療。

然而，出院并不表示可以自由活動(dòng)了，按照現(xiàn)時(shí)國(guó)家的明確規(guī)定，患者出院后，還要再隔離觀察14天。

為什么出院后還要再隔離14天？

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而據(jù)廣東省人民政府新聞辦公室25日下午舉行的新聞發(fā)布會(huì)通報(bào)廣東省新冠肺炎疫情情況，目前，廣東省14%出院患者出現(xiàn)“復(fù)陽(yáng)”的情況，病人復(fù)檢核酸呈陽(yáng)性。

廣東省疾控中心副主任宋鐵表示，現(xiàn)在已經(jīng)要開(kāi)始對(duì)所有的出院患者進(jìn)行采樣監(jiān)測(cè)，了解他們的情況。

宋鐵說(shuō)，“我們都知道，如果是陽(yáng)性患者的話，肯定就是傳染源，在防控方面就要按照傳染源來(lái)管理。但我們目前還在開(kāi)展科學(xué)循證研究，還沒(méi)有拿到一個(gè)系統(tǒng)科學(xué)的結(jié)論。從我們目前來(lái)看，一大部分人肺部的炎癥是在吸收的過(guò)程中，還不能說(shuō)是完全達(dá)到了臨床痊愈。就是因?yàn)檫@種情況，我們判斷還可能會(huì)間歇性的存在排毒現(xiàn)象。我們也正在與鐘南山院士團(tuán)隊(duì)加強(qiáng)這方面的研究，同時(shí)從防控方面去了解我們目前的應(yīng)急手段是否能阻止其傳播。”

因此當(dāng)前，疫情防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻，廣大廚師朋友在復(fù)工復(fù)業(yè)的同時(shí)，要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)防護(hù)，做到不聚集、不趕場(chǎng)、不串門、勤洗手，戴口罩，戴手套，室內(nèi)多通風(fēng)，繼續(xù)做好疫情防控各項(xiàng)工作。

如餐廳酒店有條件的話，可給員工添置隔離服、護(hù)目鏡等防疫物品，最大限度降低員工感染風(fēng)險(xiǎn)。