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奕宏觀點:滴滴+餓了么,會動了誰的奶酪?

余奕宏 · 2015-11-20 10:58:28 來源:紅餐網 1705

前兩天在各種謠言紛飛下,餓了么被滴滴戰略投資的公告讓所有的謠言戛然而止。

從滴滴對餓了么的戰略投資,可以看到線下兩大高頻場景迅速疊加,并很快會產生化學反應。以后在早高峰專車上備有早餐,在夜歸的專車上備有夜宵、點心小吃,甚至一切經過大數據測算后用戶的需求,都可以及時被滿足。

滴滴的死對頭Uber 就相繼在美國的洛杉磯和西班牙的巴塞羅拉推出了名為“UberEATS”的送餐服務。Uber的官方博客也稱,UberEATS承諾送餐時間不超過10分鐘,車里還有保溫容器。事實上,UberEATS推出后,的確吸引了一大批餐館的加入。

今年以來,Uber不斷開拓外賣業務市場,這個業務一經推出,就大大降低了Uber司機的焦慮,讓司機兼職送外賣,平臺和司機雙贏的局面當然是大家喜聞樂見的。

滴滴的每一臺專車后備箱不就是一個隨時可取用的餐車、甚至購物車嗎?一旦滴滴與餓了么連接,也就意味著瞬間與全國百萬級餐廳、便利店等商業連接。

滴滴本身每天又與百萬出行者連接,他既可以把人拉到想去的地方(餐廳),也可以把餐拉到人聚集的地方,細思極恐。這不就是奕宏常說的因為連接,所以重構!

滴滴出行與餓了么的戰略合作,不僅會改變出行方式,還會改變餐飲業的經營方式。當然,想象力不僅僅局限在餐飲業,所有透過同城配送的行業都會受到影響。

我們來看看滴滴、餓了么會動了誰的奶酪,又會讓誰獲利?

1 餐廳

由于汽車的載客量和載貨量比電動車大數倍,而其運送速度和運送半徑又數倍于電動車,把餐品和人拉到一個根本不是餐廳的地方(比如公園、海邊、私人會所、甚至景區),一樣可以解決聚餐的問題,餐廳經營格局有可能從此被打破。

對于高客單的夜宵,原本配送麻煩的火鍋,由于滴滴的加入,有可能快速推進外賣品類豐富度。

可能指數:★★★

2 到家美食會

這類原本不是餓了么的服務用戶,由于滴滴的客戶質量遠遠好于餓了么的客戶質量,同時滴滴運送速度和運送半徑大幅優于餓了么。當滴滴的海量用戶數據與餓了么疊加,瞬間餓了么可以擺脫低端用戶的帽子,進入高端家庭用戶,因此到家美食必須提高警惕了。

可能指數:★★★★

3 百度外賣

百度外賣拼命自建物流配送團隊,目的就是要迎頭趕上,這一輪百度在Bat三家公司里O2O戰略是醒悟最晚的,所以李彥宏不得不加大籌碼,放膽一搏。

沒想到滴滴加入到外賣陣營,并選擇了死對頭餓了么作為戰略投資,一下子就讓餓了么落后的配送變得高大上起來,下一步餓了么再攜資本力量收一個線下配送能力強的外賣平臺,百度外賣同城物流的野心就遇到強勁阻礙。我估計也許這會百度正在想是不是跟Uber發生點關系了。

可能指數:★★★★

4生鮮電商(水果電商)

這個原本就是餓了么要搶占的市場,包括為超市配送一切。從高頻往低頻切,一切皆有可能,只是滴滴的加入會大大推進餓了么的產品服務版圖和覆蓋人群。

滴滴餓了么不僅可以實現當日即達,甚至是一小時內送到。O2O電商恐怕要讓老牌生鮮電商捏把汗,誰會受益呢?就是有大量線下實體連鎖的店鋪。

可能指數:★★★

我們來看看這個場景:老婆說家里沒有水果和零食了,要去本來生活買,于是我就去上面下單,一般次日送到。

現在老婆說沒有水果和零食了,在餓了么上下單,一小時內,餓了么或者滴滴從實體連鎖店取貨,然后送到。真正實現隨心所欲,想到就能馬上吃到。

一切高毛利的快消品都可以透過這個場景送達用戶手中,其余請大家自行腦補。

5 出租車

原本滴滴就已經開始動了出租車的奶酪,若是滴滴再附加更多服務,同時降低費用,透過經營用戶的后端產生多維度盈利模式,專車司機的積極性會大幅提高,而出租車司機會更加痛苦。

可能指數:★★★★★

這些都只是奕宏的猜測,也歡迎大家加入討論,總之當滴滴和餓了么,出行和外賣兩個線下最高頻服務連接,從高頻打低頻,高密度打敗低密度,會發生各種可能。

這是最好的時代,也是最操蛋的時代,一切皆有可能。而最最操蛋的是你不知道你的競爭對手從哪跑來。

所有的變革早已發生,只是當初他給出的信號,我們沒有察覺。

  (文章為作者獨立觀點,不代表紅餐網立場。轉載請注明作者及出處。入駐作者專欄請聯系小編:QQ 384643049)

余奕宏

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紅餐智庫特聘專家、門頭戰略開創者,《門頭戰略》專著作者、不換門頭,就換老板!黑馬會特聘加速教練、中國餐飲1000家知名品牌門頭戰略導師。公眾號:奕宏品類觀(xingzheyh)

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