不到6小時，銷售破億！太二首場直播帶貨賺麻了
紅餐編輯部 · 2023-10-26 09:02:01 來源：紅餐網 1924
贏麻了！太二酸菜魚首場直播銷售額破億，賣出近50萬張代金券。
本文由紅餐網（ID：hongcan18）原創首發，作者：李金枝，編輯：方圓。
直播不到6小時，銷售額破億，太二酸菜魚今天賺翻了！
10月25日，太二酸菜魚在抖音開啟首場直播，開播不到6小時，銷售額已經破億元，并登上抖音團購帶貨榜第1名。
根據太二酸菜魚官方公眾號消息，這場直播將持續15個小時，從今天上午9點開始，直到24點結束。
紅餐網留意到，太二直播間共上架了25個商品，包括代金券、套餐、熱銷單品等，優惠力度也比較可觀，比如69元代100元、139元代200元的代金券；99元特惠雙人套餐、229元4人套餐；9.9元奶凍綿綿紅豆沙、29.9元的雙椒炒牛肉等，還有0.9元的冰粉和粉絲等福利品。
截至今天下午4點，太二直播間銷量上萬的商品達到19個，其中“69元代100元”代金券賣出30多萬張，“139元代200元”代金券以及99元特惠雙人套餐均賣出10萬+。
△圖片來源：太二直播間截圖
今年以來，海底撈、朱光玉、茶百道、瑞幸咖啡等眾多餐飲品牌紛紛發力直播業務。太二首場直播銷售額破億這一成績，對比來看也是十分亮眼的。
除了直播帶貨，近兩年太二頻頻破圈，努力打造“會玩”的形象。
自2015年創立以來，太二就通過“小二哥”和“二老板”等IP形象，融入人設和背景故事，玩轉二次元風，門店設計也是黑白漫畫風格。
此外，太二還推出了不少極具反差感的場景互動，比如太二磚廠、太二中醫館、酸菜博物館、太二澡堂等等。
不過，網紅想要長紅并不容易。太二近幾年也遭遇了門店客流量減少，翻臺率也有所下降的困境。
對此，太二不得不“放下身段”，開始改變。此前，太二有很多“奇葩”規定，比如“超過4人不接待，不拼桌、不加位，不外賣”等。
但上述苛刻的用餐規定已悄然發生變化。目前，部分太二酸菜魚門店外掛著的用餐規章已經替換，4人以上用餐也不再受限，多個城市門店已開放5人至6人用餐。
△圖片來源：紅餐網攝
同時，此前太二強調的“不外賣”規則也發生了變化。過去三年，在堂食受限的環境下，開放外送服務幾乎成為所有餐飲的救命選項，線上渠道也成為了餐飲品牌拓展業務的必經路徑，太二也不例外。
此外，太二在供應鏈和門店運營層面還有不同程度的調整，比如通過自養殖鱸魚來增加自供比例，同時通過自動化和后廚流程優化來優化經營成本。
從半年報數據來看，太二依然是九毛九集團的“頂梁柱”。
九毛九2023年半年報顯示，今年上半年，太二收入同比增長47.3%至21.88億元，占集團總營收的75.7%。同時，今年上半年，太二新開46家門店，客單價由去年同期的78元降到今年的75元，翻臺率則從去年同期的3.8上升至今年的4.3。
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