北京某高星酒店出現疑似病例
· 2021-07-30 14:56:00 來源：紅廚網 4383
近日，由境外輸入的新冠肺炎病例有增無減，北京一酒店也疑似發現一例。
北京勵駿酒店疑似出現病例
據社交媒體上的知情人士爆料，位于北京王府井的“網紅”酒店勵駿酒店出現疑似新冠病例，現酒店已經全面封鎖，無法進出。攜程上也無法再搜到酒店進行預訂。
一知名餐廳讓北京CBD世茂大廈著火
7月28日，位于北京朝陽區的世茂大廈突然著火，北京市119指揮中心于7時29分接到報警，世茂大廈3層煙道有大量白煙冒出，于是迅速調集8部消防41名指戰員到現場處置。
7時51分，現場火熄滅，無人員被困傷亡。起火原因為世茂大廈內一餐廳廚房油鍋起火引燃煙道油垢。
據了解，北京世茂大廈是世茂集團在北京CBD首次投資的寫字樓項目，總建筑面積72194平方米，1至4層為大型綜合商業物業，5至21層為高檔寫字樓辦公物業。大廈主體由3棟連體寫字樓組成，入駐的餐飲知名品牌有星巴克、京彩臻品餐廳、花家怡園等。
有網友表示，冒白煙，說明是充分燃燒，如果冒黑煙，說明是不完全燃燒，麻煩就更大了。
廚房起火是一件很危險的事，輕則財產損失，重則人員傷亡，通過世茂大廈餐廳起火這件事，還是給廚友們提了個醒，安全問題，一刻不能放松。
油鍋過熱，鍋燒干了，排油管道未及時清理，燃料儲存設置不當，燃料泄漏遇明火引發火災等，很多都是人為疏忽造成的。
近日，應急管理部公布的《高層民用建筑消防安全管理規定》第二十三條指出，高層公共建筑內餐飲場所的經營單位，應當及時對廚房灶具和排油煙罩設施進行清洗，排油煙管道每季度至少進行一次檢查、清洗。
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