故宮奶茶來了！
阿魯 · 2020-12-07 10:29:01 來源：中國飲品快報 11399
追求量，更追求質。今年以來，700CC天然蘇打水茶飲加速品牌優化工程，動作連連。
近日，700CC聯名沈陽故宮推出了1636故宮奶茶。 沈陽故宮作為國家第一批全國重點文物保護單位，聞名全國。此次合作，業內認為，是強強聯合。
唐朝時期，茶葉通過茶馬互市進入西部游牧地區后，逐漸有了奶茶，且漸漸發展為游牧民族慣有的飲茶習俗。到了清朝，皇室實行滿蒙聯姻，這些游牧習俗也隨之引入，而在清宮里，奶茶也是花樣繁多。
史料記載，為了口感、香氣，以及增加營養，皇室奶茶一般會加入瓜子、芝麻等輔料。對于熬制奶茶的水也頗有講究。乾隆皇帝認為，"水以最輕為佳"。
那時候，受技術條件限制，皇室奶茶用水一般采用特制容器盛裝的山泉水。
1636故宮奶茶傳承了正統的皇室奶茶基因，并與現代元素融合，穿越古今。
該款奶茶的做法是，茶底選用三道足火烘焙的武夷大紅袍，茶香入水，香氣沉穩有力；再加入絲滑醇厚的牛奶、Q彈的芋圓以及仙草。
清朝的皇室奶茶沿襲了游牧民族喜好咸奶茶的習俗，為保留傳統特色，1636故宮奶茶的頂部則應用了咸奶蓋點綴其上。
不止飲品傳承了宮廷古方，包裝也是皇家特色。聯名的彩蛋杯就頗為講究。
據介紹，杯子的設計思路來源于沈陽故宮大政殿，俗稱八角殿，是清太祖努爾哈赤營造的重要建筑，也是沈陽故宮內最莊嚴最神圣的地方。
與其他紅墻黃瓦的皇家別院不同，沈陽故宮的綠剪邊也被應用到了杯身之上，關外宮殿特色盡顯。
此外，堅持使用雀巢優質乳品和新鮮的水果的700CC今年另辟蹊徑，全面升級為700CC天然蘇打水茶飲。
采用富含多種微量元素的小分子團活性水，結合奶香濃郁的雀巢全脂牛奶及飲品淡奶油制作茶飲，開辟了一條全新賽道。
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