· 2019-11-27 14:37:07 來源：紅廚網 2688
牛油果口感細膩，營養價值高，巧妙合理搭配，能讓牛油果口味變得更加豐富，可口而不膩。
主料：
牛油果半個，獼猴桃半個，芒果1片，蘋果1／4個。
調料：
沙拉醬1湯匙，藍莓醬少許。
1.將獼猴桃、芒果片、蘋果切成綠豆大小的粒，納盆后用沙拉醬拌勻。
2.牛油果去皮切成薄片，一片片按階梯式平鋪碼好。
3.將拌好的獼猴桃粒、芒果粒、蘋果粒放在牛油果片中央，將牛油果片卷成卷，放入盤中。淋入藍莓果醬，稍加裝飾即成。
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