中餐被黑，有人稱在中餐廳吃飯使人發胖？
· 2019-03-01 15:34:45 來源：中國僑網 5205
近日，有外國媒體質疑，中餐熱量高，會使人發胖，真的是這樣嗎？
西媒在這篇題為“在中餐廳吃飯使人發胖：小心那些高熱量菜肴”為題，發布了一篇文章。文章指出，盡管中餐廳在西班牙的發展不錯，并擁有忠實的客戶群體，但是這里的中餐廳所提供的菜肴并不是真正意義上的中餐，而是更多的為移民考慮，并融入了歐洲食客的口味。
該文將傳統意義上的中國美食與西方食物進行比較，并在提到高熱量食物時，稱在中餐中存在一些熱量更加高的菜肴，比如辣子雞的熱量高達2585卡路里，鴨血的熱量也很高。在這一報道中，一些高熱量中餐菜肴被列舉，并被稱為是“最不推薦的菜”，其中就包括檸檬雞、糖醋里脊和辣子雞。
此文引發網友熱議，有不少網友為中餐正名：“高熱量并不代表著沒有市場，就如同漢堡也是高熱量產品但也擁有擁護者，相比于西餐中餐熱量其實低很多。”也有網友表示，這一報道并不算是“抹黑”中餐，因為以上幾種食物的熱量的確很高。還有網友說：“這樣一篇文章為中餐經營者們提了一個醒，現在，在西班牙已經有越來越多的中餐廳，但是如何在激烈的競爭中脫穎而出？“健康系東方菜肴”也許不失為一種可以被實踐的營銷概念。”
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