肥肥蝦莊聯合創始人柴影確認參會｜2025中國餐飲產業節
紅餐編輯部 · 2025-02-28 09:54:58 來源：紅餐網 2536
2025中國餐飲產業節（紅餐·第33屆HCC餐博會）將于2025年3月11-12日在成都盛大啟幕。
目前，肥肥蝦莊聯合創始人柴影正式確認出席，屆時將在圓桌對話環節，就“餐飲新時代的經營之道”議題，與餐飲品牌創始人及產業上下游領軍人物，共探餐飲產業創新發展之路，為餐飲產業破繭新生提供新思路。
嘉賓簡介
柴影，肥肥蝦莊聯合創始人。2008年，肥肥蝦莊以武漢一家街邊小店為起點切入小龍蝦賽道。2013年正式創立肥肥蝦莊品牌，敏銳捕捉消費升級趨勢，通過“產品（金牌油燜大蝦）+場景（主題店）+文化（黃鶴樓聯名）”三位一體模式打破傳統大排檔經營邏輯，推動小龍蝦從街頭美食向品質餐飲躍遷，成功打造武漢城市地標美食標簽。16年間實現從1家門店到全國50+直營/聯營門店的規模化跨越，其跨界視角為品牌注入差異化基因——數據化運營、供應鏈深耕與品牌文化建構成為突圍核心。
關于2025中國餐飲產業節
聚力，才能共好；破繭，方能新生。2025中國餐飲產業節（紅餐·第33屆HCC餐博會）由中國商業聯合會、紅餐網聯合主辦，將于2025年3月11-12日在成都世紀城國際會議中心（世紀城天堂洲際大飯店5樓）舉辦。
本屆餐飲產業節將圍繞“破繭 · 新生”的主題，聚力共好，蝶變新生，聯合整個餐飲產業上下游，匯聚業內外大咖巨擘，共同探討破局發展新方向，促進餐飲生態和諧發展，推動行業共好。
“2025中國餐飲產業節”為期2天，包含產業大會、專題論壇、領航人之夜、風向標產品（春季）全球發布會、HCC餐博會·2025春季展等環節，影響力輻射餐飲全產業鏈。這場全國性高規格盛會，有以下八大看點：
1.中國商業聯合會、紅餐網聯合主辦，形成超強聚合力；
2.中國餐飲產業節匯集多個板塊，特設系列專題論壇；
3.新增領航人之夜閉門派對，打造高端、專業交流平臺；
4.風向標產品（春季）全球發布會呈現行業前沿動態，把握市場脈搏；
5.陣容規模持續升級，匯集更多專業觀眾；
6.《2025中國餐飲產業生態白皮書》權威解讀產業生態發展；
7.HCC餐博會·2025春季展搭建專業供需對接、學習交流平臺；
8.多平臺、全方位、立體化媒體矩陣傳播，全網曝光或達億級。
2025年3月11-12日，期待與您共享盛宴！
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