紅餐網消息，2025年1月15日，周黑鴨國際控股有限公司（以下簡稱“周黑鴨”）與泰國IMCOCO集團在武漢周黑鴨總部舉行戰略合作簽約儀式，并聯合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。作為周黑鴨專屬飲料品牌，“丫丫椰”將全面上線周黑鴨零售門店及合作渠道。此次合作標志著周黑鴨開啟“鹵味+飲料”的全新消費場景，聚焦升級消費者的美味體驗。

切入飲料賽道，打造頂級品質的天然椰子水

在消費市場日新月異、需求多元分化的今天，周黑鴨始終保持著敏銳的洞悉力，積極探索市場新機遇，聚焦品質升級、顧客體驗升級。此次，周黑鴨切入飲料細分賽道，差異化聚焦椰子水品類，精心打造頂級品質的天然椰子水系列產品。

隨著健康飲食理念深入人心，天然、低卡、富含電解質的椰子水愈發受到年輕消費者的青睞，市場規模高速增長。周黑鴨開發椰子水賽道：一方面，椰子水的年輕消費群體與周黑鴨消費者畫像高度重合；另一方面，周黑鴨鹵味濃郁醇厚、椰子水清爽甘甜，產品特性精準互補。

IMCOCO集團擁有泰國丹嫩沙多香水椰重要產地的原料優勢，以及圍繞香水椰產業構建的上游一體化供應鏈能力。香水椰是受泰國政府保護的農產作物品種，其口感香甜、營養豐富，僅在特定產區種植。IMCOCO集團將為“丫丫椰”品牌穩定供應優質原材料，并為該品牌產品系列持續提供研發支持。

打造“丫丫椰”品牌，周黑鴨獨家上線鮮萃粉椰水

鮮萃粉椰水作為“丫丫椰”品牌即將推出的首個大單品，優選來自核心產區——泰國丹嫩沙多的香水椰作為原料，利用低溫鮮榨技術使椰子水的天然營養和純正口感完美保留。新鮮的香水椰子水富含多酚氧化酶（PPO），在陽光和空氣的作用下通過酶促反應，形成了天然獨特的粉紅色。

“丫丫椰”鮮萃粉椰水使用100%天然純正椰子水，入口清爽甘甜。制作時零添加：0脂、0色素、0香精、0防腐劑，同時富含鉀、鈉、鎂等礦物質，滿足消費者口感與健康的雙重需求。

據悉，“丫丫椰”鮮萃粉椰水將于2025年初正式在周黑鴨的3000多家線下門店及電商上線。

樹立鹵味行業跨界融合新標桿

周黑鴨推出“鹵味+飲料”的創新組合，旨在提升消費者的美味體驗，并滿足更多場景化、多元化的需求。此次戰略合作不僅為周黑鴨的業務升級注入活力，也為鹵味行業的跨界融合樹立了新標桿。

泰國IMCOCO集團創始人翁翔堅表示：“椰子水市場作為當前飲品行業的熱門賽道，發展潛力不容小覷。IMCOCO在泰國產地擁有自營椰子農業園、自建的飲料工廠以及椰子水原料工廠，是國內在泰國設立的唯一萬噸級椰子水生產基地。未來我們將繼續深化戰略合作，在周黑鴨的創新引領下，開發出更多獨家定制產品，依托周黑鴨線下線上全面布局的渠道優勢，給消費者帶來更多美味體驗。”

周黑鴨創始人兼CEO周富裕表示：“周黑鴨品牌創立三十年，始終秉持著‘顧客第一’的核心價值觀，我們共同打造‘丫丫椰’品牌，希望為消費者提供市場上最優質的鹵味和最好喝的椰子水。對于此次戰略合作，我們充滿信心。未來，周黑鴨將繼續重視消費者體驗，致力于持續提升產品和服務品質，以鑄就更強的品牌力。”

【周黑鴨簡介】

周黑鴨國際控股有限公司是專門從事生產加工、批發零售休閑熟鹵制品的企業，依托自有品牌“周黑鴨”、子品牌“周小伴”，主營鹵鴨、鴨副產品，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產類等休閑熟鹵制品及零食。2016年11月11日在香港聯合交易所主板上市。截至2024年6月底，全國線下門店3000余家，覆蓋中國28個省份及直轄市內323個城市；線上入駐26個主流電商平臺。自成立以來，周黑鴨秉持“質量第一，信譽至上，保持特色，持續發展”的經營理念，持續為消費者提供可口、衛生、方便的產品，給消費者帶來更大的樂趣和更好的體驗。

【IMCOCO簡介】

IMCOCO集團是全球頭部香水椰產業服務及椰子水飲品品牌管理公司，公司運營椰子最核心的品類“香水椰”在全球10%的產量，同時具備完整的椰水飲品、椰子零食、椰水原料及椰果產品線。公司在泰國產地擁有自營椰子農業園、自建的飲料工廠以及椰子水原料工廠，是國內在泰國設立的唯一的萬噸級椰水生產基地。

（作者：紅餐編輯部）