從4月3日遞交招股書(shū)到11月2日敲鐘，歷經(jīng)近7個(gè)月的時(shí)間，鍋圈終于成功上市！

本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）原創(chuàng)首發(fā)，作者：周里希；編輯：景雪。

昨日，鍋圈食品（上海）股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“鍋圈”）正式在港交所主板掛牌上市。

據(jù)悉，鍋圈擬全球發(fā)售6880.28萬(wàn)股H股，其中90%為國(guó)際發(fā)售、10%為公開(kāi)發(fā)售，每股發(fā)售價(jià)為5.98港元。其預(yù)計(jì)發(fā)售收取的所得款項(xiàng)凈額約為3.57億港元。

01.

市值超160億港元，

三全食品、恒順醋業(yè)等有投資

鍋圈定位于“在家吃飯餐食產(chǎn)品“品牌，提供即食、即熱、即煮和預(yù)制食材，并專(zhuān)注于在家火鍋和燒烤產(chǎn)品。

根據(jù)弗若斯特沙利文的數(shù)據(jù)，鍋圈建立了中國(guó)最大的一站式在家吃飯餐食產(chǎn)品的零售門(mén)店網(wǎng)絡(luò)。按2022年在家吃飯餐食產(chǎn)品的零售額計(jì)算，鍋圈于中國(guó)所有零售商中排名第一，占據(jù)了3.0%的市場(chǎng)份額。

通過(guò)整合上下游資源，鍋圈已經(jīng)成為一家集渠道、產(chǎn)品、品牌于一體的食品連鎖企業(yè)。比如在上游端，鍋圈合作的客戶(hù)就有得利斯、安井、三全食品、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等知名品牌。

企查查信息顯示，截至目前，鍋圈共完成9輪融資，投資方包括三全食品、天圖投資、茅臺(tái)建信基金、恒順醋業(yè)、招銀國(guó)際等。

△圖片來(lái)源：企查查

鍋圈食品董事長(zhǎng)楊明超表示，對(duì)鍋圈食品而言，實(shí)現(xiàn)港股IPO不僅是里程碑的鑄就，也意味著公司走向了更廣闊的發(fā)展平臺(tái)。“我們將以本次上市為契機(jī)，繼續(xù)深化全渠道銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，不斷拓展業(yè)務(wù)覆蓋面，在保障食品安全的同時(shí)，持續(xù)提升整體運(yùn)營(yíng)效率及收入。”

鍋圈開(kāi)盤(pán)5.98港元/股，隨后股價(jià)先升后降，最高達(dá)到6.22港元/股。截至今日收盤(pán)，鍋圈報(bào)5.98元/股，此次上市估值超過(guò)160億港元。

02.

今年前4個(gè)月凈賺1.2億

門(mén)店數(shù)已達(dá)1.1萬(wàn)家

招股書(shū)顯示，2020-2022年，鍋圈營(yíng)收分別為29.65億元、39.58億元、71.74億元。2020、2021年分別錄得虧損凈額4330萬(wàn)元、4.61億元。2022年，鍋圈扭虧為盈，錄得利潤(rùn)人民幣2.41億元。而今年的前4個(gè)月，鍋圈實(shí)現(xiàn)收入20.78億元，錄得凈利潤(rùn)1.2億元，持續(xù)保持盈利。

營(yíng)收增長(zhǎng)的背后，過(guò)去3年里，鍋圈依靠加盟模式，門(mén)店規(guī)模也有了大幅擴(kuò)張。數(shù)據(jù)顯示，2020年初，鍋圈食品擁有1441家加盟門(mén)店，2020-2022年公司新增加盟店數(shù)量分別為4296間、6864間、9216間，每年新增超2500家。截至2022年12月31日，鍋圈在中國(guó)擁有9221家門(mén)店，其中包括9216家加盟店和5家自營(yíng)店，加盟店占比高達(dá)99.9%。

△圖片來(lái)源：鍋圈食匯官網(wǎng)

與此同時(shí)，鍋圈保持著極低的閉店率。2020-2022年，鍋圈關(guān)閉的加盟店數(shù)分別為28家、194家及279家。在閉店數(shù)最高的2022年，閉店率也只達(dá)到了3%。

招股書(shū)信息也顯示，截至今年9月26日，鍋圈的門(mén)店數(shù)已達(dá)到9978家。

另有知情人士告訴紅餐網(wǎng)，目前鍋圈門(mén)店數(shù)已經(jīng)達(dá)11000家（含已簽約門(mén)店）。

鍋圈內(nèi)部人士則透露，鍋圈對(duì)終端門(mén)店數(shù)量的預(yù)期是3萬(wàn)家，另外，在經(jīng)營(yíng)策略上，未來(lái)5年會(huì)調(diào)整4個(gè)結(jié)構(gòu)，做5個(gè)突破。4個(gè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是價(jià)格結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、加盟商結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，因?yàn)橐?guī)模大了，要有更高效的結(jié)構(gòu)支撐。5個(gè)突破是會(huì)員系統(tǒng)、掃碼點(diǎn)單、微商運(yùn)營(yíng)、更多方案、泡在社區(qū)。

“在網(wǎng)點(diǎn)持續(xù)加密和品牌美譽(yù)度不斷提升的支撐下，鍋圈將實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增，持續(xù)向2000億規(guī)模的目標(biāo)邁進(jìn)。”該知情人士表示。

結(jié) 語(yǔ)

今年以來(lái)，可以明顯看到，申請(qǐng)IPO、沖刺資本市場(chǎng)的餐飲企業(yè)增多。從供應(yīng)鏈到快餐，再到茶飲，各個(gè)細(xì)分賽道上的餐企都在加速?zèng)_向資本市場(chǎng)。

如今，鍋圈在香港敲鑼?zhuān)晒Φ顷懜酃桑瑹o(wú)疑也讓更多餐飲企業(yè)看到新的曙光。

一如在東方財(cái)富的股吧社區(qū)里，有網(wǎng)友評(píng)論所說(shuō)：“A股排隊(duì)的、港股排隊(duì)的以及準(zhǔn)備上市的“衣食住”企業(yè)，都在盯著鍋圈在港股的最新動(dòng)態(tài)。鍋圈能成功，未來(lái)或?qū)?dòng)一大波相關(guān)的企業(yè)涌向港股。”