使用“地溝油” ，一火鍋店老板被判刑1年3個月，賠36萬余元！
· 2022-08-25 14:36:39 來源：金川縣人民法院 4612
關于火鍋店使用“地溝油”被罰的事件，職餐此前已經報道過很多回了，但仍然有一些餐飲老板利益熏心，愿意以身犯險，最終不僅鋃鐺入獄還要支付巨額的賠償金。
2022年8月23日，金川縣人民法院公開宣判金川首例涉生產、銷售有毒、有害食品罪案。
判處火鍋店老板馮某某有期徒刑一年三個月，并處罰金75000元；追繳違法所得36387元；被告人馮某某終身不得從事食品生產經營管理工作，也不得擔任食品生產經營企業管理人員；支付銷售金額十倍的懲罰性賠償金363870元，并在阿壩州級新聞媒體向社會公開賠禮道歉。
基本案情：被告人馮某某在金川縣勒烏鎮安順村經營“小塬壩牛排老火鍋”過程中，為降低火鍋底料成本，于2021年11月下旬起將顧客食用過的鍋底進行回收，并使用工具將油水分離過濾后提煉出牛油油脂，后將回收加工的牛油油脂加入火鍋中供消費者食用。
2021年11月20日至2022年3月30日期間，馮某某使用回收油脂銷售牛油紅湯鍋底763鍋，番茄、三鮮鴛鴦鍋底800鍋，共計非法獲利36387元。
“民以食為天”，食品安全關系著廣大群眾的身體健康，長期以來，“地溝油”案件引發社會各界強烈反響，引起社會持續廣泛關注。
該案件的審理，有效懲治食品安全犯罪，保障了消費者合法權益。同時，也給食品經營者敲響了警鐘，如果為非法牟利丟失良知，最終將自食惡果，必將受到法律嚴懲。
本文轉載自金川縣人民法院
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