茶百道、沪上阿姨、七分甜都在跟！固体杨枝甘露有多火？

固体杨枝甘露成为社交平台打卡神器。

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餐饮餐饮行业
永和大王：以“豆食专家”开创中式快餐健康轻养新赛道

在健康饮食渐成主流的今天，中式快餐品牌该如何兼顾效率与营养、传统与创新？

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餐饮永和大王
为什么我坚信“拌面”是经济下行期最具爆发力的快餐赛道

在新疆，餐饮的王者，不是大盘鸡，不是豪华的宴请，而是遍布大街小巷的拌面馆。

亮哥的餐饮系统论 2397
餐饮新疆餐饮
年底饮品开卷，书亦烧仙草“猫系特饮”解锁冬日独特风味

由可可豆变身的巧克力，如今正以意想不到的热度在茶饮圈掀起消费潮。

红餐编辑部 1289
餐饮新茶饮
从养“清远鸡”起家到年营收超47亿元，天农集团IPO：卖猪比养鸡赚得多

这家以清远鸡起家的农牧企业，将如何向资本市场讲述其“左手养鸡，右手养猪”的周期穿越故事？

黄婉银 1579
生猪餐饮
奶茶里加酱油、海苔等，茶饮行业在秋冬季“变脸”

咸味奶茶能否成为一个长期方向？

王紫薇 1620
新茶饮奶茶餐饮
蟑螂、肠粉泡咖啡！咖啡创新的边界在哪里？

咖啡界掀起“创意革命”？

红餐编辑部 8350
餐饮咖啡
人均25元起，排队超2小时！素食餐饮怎么火了？

随着越来越多新派素食餐饮门店的开出，新派素食品牌进入快速发展期。

红餐编辑部 1225
素食餐饮
阿米巴模式为何“知易行难”

近年来，“稻盛经营智慧”在企业界始终热度不减，不仅经常激起思想交锋，更有众多企业积极引入实践、探寻真经。

孙玉麟 1899
餐饮餐饮业

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