“成也老板、敗也老板”，今天分享的案例估計是很多民營企業的現狀。現代市場競爭激烈，連鎖各行業都在洗牌，老板更需要披荊斬棘，居安思危，尊重行業規律，務實全面到位，才會利于不敗之地。

民營連鎖老板是企業的靈魂，“成也是老板、敗也是老板”，前幾年市場經濟發展紅利階段成就了一批連鎖行業的老板，市場推動店鋪規模發展，通過自己創業付出贏得了豐厚的利潤。但在成功后卻慢慢迷失自己，到處在培訓市場學習深造，認真務實的創業精神逐漸退化，再加上過度學習消化不良，回到企業管理朝令夕改，好好的企業被折騰來折騰去。現在消費升級，市場激烈，一下子企業的營業額呈20%的下降，出現保本虧損的狀態 ?。企業面臨危機，老板著急了，不進則退華山一條路，必須面對退出或者再次創業的挑戰。

案例：五年前我們輔導的山東一間中式快餐連鎖企業，當時模仿肯德基店面形象，結合本地優質受歡迎的餡餅快餐產品，在山東的地級和縣級市場一炮打紅。單店面積不到200平方，日均營業額能達到2萬多，加上三、四線城市租金不貴，贏得豐厚的利潤。于是這家企業在樣板店的基礎下連鎖擴張，在附近的區域開了7間店鋪，準備進入青島市場，成為當地知名中餐連鎖。老板通過培訓找到我們問問專家，用一年的時間每月咨詢輔導，打造連鎖系統，培養團隊。企業一直呈上升趨勢，結束一年輔導，老板認為自己團隊沒有問題，選擇自己繼續運營。

上周此企業老板電話聯系我們，想來廣州拜會我們。老朋友來了，我們熱情接待，結果溝通過程中，老板反饋去年開始由于競爭激烈，加上消費升級，店鋪營業額持續下滑20%-30%，陷入保本微虧的狀態 ?，需要求助，想找一位優秀的總經理出讓股權全面運營，東山再起。

由于我們對企業有一定了解，老板也帶著助理過來，我們馬上進行診斷，尋找營業額下降的根本原因，發現主要有以下幾點：

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最近兩年市場競爭非常激烈，新的競爭對手不斷出現，店面形象新穎，產品創新別致，導致產品消費者流失。一句話，自己的企業無論從店鋪形象到產品都已經落后了，慢慢喪失對消費者的吸引力，這個原因占 ?70% ?。

2

聆聽助理的反饋，我們也發現老板這幾年花太多時間和金錢到處學習，導致對企業的關注度不夠，體現在了在采購環節有漏洞，團隊的人心散漫。

3

更麻煩的是老板學習回來的知識，沒有結合企業消化，直接用到企業，表現是決策隨意、朝令夕改，讓團隊無所適從，企業真的被折騰來折騰去。

4

老板把企業贏利的資金投資到其他項目，導致連鎖企業的資金緊張。

雖然問題一堆，但連鎖企業已經發展了10多年，有一定的知名度，還有熟客的支持，企業只要及時升級，還是有信心東山再起的。通過梳理我們找到問題的根源，下面給予解決的建議：

1.初心

老板的初心怎樣，是否堅定不移再次創業？選擇變賣退出市場也是一條路，當然選擇再次創業意味著回到創業全程投入的狀態，勢必要經過痛苦的煎熬。

2.資金

再次創業必須要預算投資資金對店鋪形象裝修和產品進行升級，平均每間店投資30萬左右，當然選擇租金有優勢的店鋪作為重新投資的前提，租金沒有優勢虧損嚴重的店鋪不排除關閉的命運。我們陳建華老師加盟的肯德基店，重新投資200多萬裝修升級后，營業額上升了40%，消費升級是必然趨勢。

3.凝聚力

老板兩年內不要再到處學習了，免得走火入魔折騰企業。老板應該下沉店面，與每個店長單獨溝通，聆聽真實的意見，凝聚人心，與團隊并肩戰斗 ?！ ?我們曾經的武漢綠茵閣加盟商老板跟我分享，只要他本人在武漢每天都要親自巡視8間店，在第一線與員工肩并肩戰斗，結果9間店業績超越總部的直營店。

4.節流

一切經營以提高店鋪營業額為重心，同時關注節流。強化采購和相關模塊，禁止貪污、受賄等不正之風。

5.人才 ?

做好預算，在本地聘請一位肯德基店長經歷的職業經理人，用年薪+獎金+期權的模式全面負責營運，補掉老板的短板，我們問問科技也可以輔導帶領一段時間。

以上解決方式是我們對癥下藥的建議，由于老板對我們是信任度極高，相信通過及時、到位的調整，連鎖企業未來還是大有希望。任何企業都有興衰起伏的，需要動態的調整。

“成也是老板、敗也是老板”，這個案例估計是很多民營企業的現狀，我們分享的目的是希望大家引以為戒。現代市場競爭激烈，連鎖各行業都在洗牌，老板更需要披荊斬棘，居安思危，尊重行業規律，務實全面到位，才會利于不敗之地。

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