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縣城酒店的黃金時代來了?

Jason · 2024-02-19 11:43:01 來源:邁點網 2326

春節一年又一年,但如何過春節卻在不斷變著新花樣。尤其是今年,過年住酒店就成為部分年輕人群的新選擇。

同程旅行平臺數據顯示,初一至初四,全國主要縣城的酒店預訂量同比增長超120%。從人群結構上看,回鄉探親客流、短途旅游客流構成了縣城酒店的主要消費人群。

與此同時,華住集團數據顯示,2024年春節假期不少三四線城市迎來酒店預訂高峰,北海、文昌等城市預訂率超60%,并持續升高。尚客優數據則顯示,截至2月6日,春節期間廣西河池、海南東方、福建寧德、四川巴中等城市名列出租率Top10。

這個春節,下沉酒店市場一片繁榮,已成不爭事實。

過年歸鄉,縣域酒店住宿成為新風潮

春節,是中國人口從城市到鄉鎮的一次大遷徙。在這場聲勢浩大的過程中,如何找尋住宿平衡,是當代歸鄉年輕人的頭等大事。

“一家4口回老家過年住酒店不住家”、“離鄉二十年夫妻過年回家住酒店”、“過年返鄉住酒店正在成為新選擇”等春節期間的話題頻登熱搜,也正式回應了過年歸鄉的住宿新去處。

這背后,有著怎樣的趨勢和緣由。邁點總結發現,可以從以下兩個緯度來進行解讀。

首先從內在原因來看,更多歸根于個人和家庭本身。

部分網友表示生活習慣與長輩之間存在著巨大鴻溝,為避免兩方在春節期間因生活觀念而出現矛盾和別扭,選擇保持距離;還有部分網友則表示,過年期間親朋好友往往出現大團聚,尤其是現在交通越來越發達,跨省親戚越來越多,家里容納不下,只能為大家安置周邊的酒店;此外,由于現在的90后多為獨生子女家庭,過年去婆家還是娘家過年也都是客觀存在的現實問題,為避免其中有一方老人得不到團聚,兩家也往往會選擇在一方過年,或者交替團聚,為了不給短暫的停留帶來更多任務量,過年住酒店也是上上之選。

當然,家家有本難念的經,每家環境情況也各不相同,選擇住酒店越來越成為減少家庭矛盾的核心武器。也不容忽視的是,春節的文化內核是團圓和親友相聚,只要不違背初衷,在變化中傳承春節,過一個舒心又省力的新年,何嘗不是一種社會的進步。

其次再來看外部原因,更多歸根于消費觀念、生活質量的迭代提升。

一方面,由于不少酒店集團越發注重下沉市場的布局,原本縣域酒店更多以單體酒店、夫妻店為主的格局正在被打破重建。同時,由于連鎖酒店在供應鏈、服務能力、品牌口碑等方面的優勢,正在倒逼縣域酒店整體質量來到新高度。這對于消費能力和觀念都在提升的新時代年輕人來說,也為他們提供了過年期間住宿的新選擇。

另一方面,春節已經不再局限走親訪友,“返鄉+旅游”新型春節方式,讓不少帶有豐富旅游資源的縣域市場酒店,迎來流量高峰。比如同程旅行平臺數據顯示,受春節旅游旺季帶動,陽朔縣、香格里拉縣、婺源縣等旅游資源豐富的縣級城市酒店預訂火爆。

下沉酒店市場,生機無限

下沉酒店市場在今年春節期間表現出的旺盛生命力,并不是一種巧合和偶然,這得益于酒店下沉市場的無限生機。

政策端,《縣域商業三年行動計劃(2023—2025年)》明確指出“加快補齊縣域商業發展的短板弱項”,縣域在國家級戰略部署下重新煥發活力。尤其是2023年反向旅游、“村超聯賽”、“淄博燒烤”等為下沉市場帶來的充足客源,都為縣域住宿業的發展注入一劑強心針。與此同時,市場端縣域物業更低的租金讓投資回報更加具備說服力,業內投資人士就指出,在一線城市投資一家酒店的成本足夠支付他在縣域城市投資2-3家酒店,享有更低租金的縣域正成為酒店投資熱土。此外,在住宿之外的體驗端,酒店融合本地生活,成為當地人的社交中心,不管是招待親朋好友的新選擇,還是小鎮青年的健身房、多功能大堂塑造的“中國好鄰居”等等,都讓其承擔起了“體驗升級”的角色。

有酒店行業從業人士指出,在中國的三四線城市的酒店拓展中,品牌和連鎖的優勢愈發凸顯。而近年來中國酒店連鎖化率也在逐步提升。目前,中國一線、二線、三線及四線以下城市的連鎖化率依次是44%、36%、25%及14%,相對于發達國家的70%以上,我國三四線城市的酒店業有著更大的增長空間。

華住伙伴大會上華住集團創始人季琦也表示,酒店業將迎來又一個黃金機遇期,尤其是在三四線城市市場,同時,未來酒店投資的關鍵詞之一是“四低”,即低線市場、低成本、低投入、低杠桿。

以上這些利好,也是各大龍頭酒店集團的共識。

國內方面,以華住、首旅如家、錦江三巨頭為例。

華住集團2023年Q3財報中披露的數據顯示,其在營酒店中40%位于低線城市,待開業酒店中55%分布在低線城市,占比進一步提高。在低線城市,華住的在營酒店數量同比提升6%至接近3600家門店,待開業酒店數量同比上升20%至超過1600家。首旅如家則在其2023年三季報說明會上指出,將通過進一步擴充開發團隊、加大激勵力度、優化開發政策,全力推進全品牌、全域開發,并持續下沉至三線及以下城市,不斷提升酒店規模,穩步提升公司的市場份額;錦江酒店(中國區)相關負責人也曾透露,在2023年一季度的新簽約酒店及新開業酒店,大多集中在中端市場品牌,且多分布于“下沉市場”,并且在營門店在“下沉市場”的比例為48%。

國際方面,以希爾頓、萬豪、洲際為例。

希爾頓集團表示,2024年將加速布局并繼續深耕中國市場,并在選址、設計及個性化服務方面,更符合當下年輕中國消費者的生活方式,其中以希爾頓花園為例,2024年將在諸如桂林陽朔、新疆賽里木湖、江西景德鎮等熱門旅游目的地開新店;萬豪國際集團則表示,2024年旗下酒店將繼續進駐更多的中國目的地,除了新建酒店,其還將聚焦改建項目和存量市場,今年30%的新開業酒店位于三線以下城市;洲際酒店集團則指出,2024年將緊密關注行業動向,確保戰略布局與國家的長遠計劃緊密相連,同時積極拓展新興市場,著力拓展三四線城市,聚焦下沉市場與小眾目的地,以差異化矩陣布局持續拉動擴張版圖。

旺季過后,縣域酒店如何保持業績長虹?

盡管酒店下沉市場的潛力無窮,但不可否認,春節期間縣域酒店的客流爆滿,屬于特定假日期間帶動的旺季。當假期紅利退去,縣域酒店該如何延續持久生命力?也是擺在眾酒店品牌面前的一道必答題。

邁點認為,下述三種方式,或許可在一定程度上給到眾酒店人一些思路。

1、強化產品多元化矩陣和服務更高標準化。

不斷更新迭代產品縮小與城市之間的差距,同時淘汰掉以往不規范的單體酒店,讓當地人們能夠享受到更加物美價廉的住宿環境,從而牢牢占領當地消費者的心智,并在下一次的流量高峰中,提前搶占口碑先機。

比如華住就進一步推動數字化和連鎖化,推出的“易安全”將傳統報警服務與物聯網相結合、“華掌柜”酒店前臺終端機實現“30秒入住、0秒退房”、“華小AI”可協助人工客服接聽客房電話等;再比如尚客優經濟型酒店第八代升級產品“U6s”則強調小城文化基因以及“高顏值+全智能”,通過多層級的迭代,為消費者帶去更具潮流的選擇。

2、借力打力,注重當地文旅資源的深度融合。

抓住各地獨特地域文化和文旅資源,在文旅融合大背景下,不斷擴大酒店影響力,從而吸引來自周邊城市、乃至全國各地的消費主力軍。

比如江西豐富的古建筑文化,讓酒店設計能夠切實貼合傳統明清建筑風格,典型的青磚、歇山頂等特色將成為打卡勝地,民俗文化中,又可以融合江西傳統戲劇表演、舞蹈表演、古樂演奏或者江西剪紙、江西茶藝體驗等體驗活動,餐飲打造上,贛菜、廬山石上雞等帶有江西特殊元素和風味的佳肴,也能讓不少顧客流連忘返。此外,廬山、三清山、井岡山等旅游資源和自然景觀的導覽介紹,也將為酒店的服務內容增色不少。當然,中國地大物博,只要深耕本地文化,都能挖掘出不少動人的故事,酒店在這些內容上發力,必定為酒店的個性化打造形成巨大助力。

3、注重多個營收渠道的齊頭并進,積極構建第二、第三增長曲線。

酒店,其功能地位早已不再局限于住宿這個單一環節,多功能性的平臺定位,或許才能更符合其當下的局勢。除了住宿之外,酒店還可以構建以下營收渠道。比如以“嫁”日經濟為主導的婚宴及各類宴會;以地域特色美食、特產構成的酒店零售等等,從而將酒店的營收視野打開。

以“嫁”日經濟為例,一到國慶或者春節前后,就能看到朋友圈中不少的婚禮分享,而據了解,在這種黃金檔口,不少具備婚禮酒宴的酒店,需要提前半年預約檔期。據2023年某地國慶期間結婚預約情況來看,較2022年“國慶婚禮檔”預約量直接暴漲400%。這對于下沉酒店市場而言,無疑是一場不可多得的營收亮色。

可以發現,在流量高峰退去之后,各酒店依舊大有可為,但就要看各自是否能夠發現自己的優勢,并構造差異化特點,從而實現業績長虹。

寫在最后

“北上廣深是中國的幻象,縣城才是中國的底色。”不難預估,未來春節期間縣域酒店將會保持這種發展勢頭,持續為其延續這種業績佳話。同時,近300個地級市,2800多個縣城,近10億的人口規模,亟待開墾的商業空間,也讓下沉酒店市場充滿更多想象空間。而未來,哪些品牌將成為縣域市場的王,值得拭目以待。

 

本文轉載自邁點網,作者:Jason

 

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