倫敦一家名叫 Cereal Killer 的連鎖咖啡館推出了一道由牛油果殼裝的谷物早餐并叫價 38元一份，卻遭到了無情的群嘲。

牛油果真的是備受小資人士喜愛的食物，只要一家裝修還不錯的咖啡館的餐食里有牛油果，就會理所當(dāng)然收獲好感。但為什么這家咖啡廳卻因為牛油果得到了適得其反的效果呢？

Cereal Killer 咖啡館的老板是一對雙胞胎兄弟，加里和艾倫·凱瑞。他們目前已經(jīng)開出了 4 家連鎖店，咖啡館主打谷物早餐，店里有 120 多種不同國家不同品牌的麥片出售。

這家餐廳每天客流如云，生意非常火爆，除了博覽餐飲海外記者發(fā)來的消息外，多家媒體和網(wǎng)站也都報道過這家獨特的餐廳。

但是最近，兄弟倆的這家咖啡館宣布將會采用牛油果殼來裝谷物早餐。

他們想到用牛油果殼當(dāng)容器是想節(jié)約清洗用的水。對于本來直接被丟掉的牛油果殼來說是二次利用，達(dá)到環(huán)保的效果。他們覺得這是一件非常偉大的事情！還表示這將是一件對社會負(fù)責(zé)任的事情。

雖然在一定程度上，牛油果殼當(dāng)碗對素食主義的朋友很友好。

然而，包括一些老顧客在內(nèi)的很多人很快就發(fā)覺這事兒不對啊。

“你們說想節(jié)約用水？你們是不用餐后再去清洗它，但你們在餐前得把它洗干凈再用吧？這樣用的水不是一樣多的么……”

“然后你們還不是把你們小小的牛油果碗裝在盤子上端上桌。”

“無語了。這難道不是個笑話？”

還有人指出了一個更嚴(yán)肅的問題：牛油果這種水果本身才是最廢水的。

“你們知道就因為全世界對牛油果瘋狂，智利都缺水了嗎？你們看都沒看過這個時髦食物的碳足跡。”

是的，牛油果是一個需要耗費(fèi)大量水資源的作物。

有研究表明，要生產(chǎn)一磅牛油果需要500升的水，也就是說一個牛油果就要用掉一浴缸的水。

而且牛油果的產(chǎn)地只有四個，新西蘭、智利、墨西哥和美國加州。其中，智利的水資源根本不足以支撐牛油果的生長，但需求實在太大任何牛油果商都不忍心放棄這份生意，于是近年來智利常年干旱。

所以，那么熱愛牛油果的話，大家難免要對是不是真心實意支持環(huán)保打問號了。

不過，雖然大家提出了這么多質(zhì)疑，這家咖啡館的 Twitter 還是在積極地打廣告，雙胞胎老板也暫時沒有出來做什么回應(yīng)，如果顧客繼續(xù)不買賬的話，餐廳未來將擔(dān)憂！