【创新菜】碳烤牛膝骨

制作一道菜需要牛膝骨400克，每500克牛膝骨成本只要12元，售价为58元/份，利润还是非常可观的，而且菜肴推出后客人还非常认可。

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“夜宵顶流”小龙虾跌破10元/斤，摊主直呼“不能再低了！”

昔日的“夜宵顶流”小龙虾，自今年上市以来，价格出现了大跳水。

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大量吃货的“心头爱”，建议一次食用小龙虾不超10只？全面解读来了→

进入夏季，麻辣鲜香的小龙虾是当之无愧的“宵夜顶流”。然而，小龙虾不宜过量食用。

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昔日“顶流”美食小龙虾身价暴跌！有老板一天卖12000斤......

随着小龙虾产量的不断提高，眼下价格比3月份刚上市时已经便宜不少。

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小龙虾价格腰斩，还要再跌！

最近，关于“小龙虾降价”话题多次登上热搜。

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“夜宵顶流”上市，价格便宜了！摊主：预计4月中旬左右最低

随着天气逐渐转暖，很多地方的小龙虾陆续上市。今年各地小龙虾的行情和品质如何？

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从夜经济到夜间餐厅，为啥说只在晚上营业的夜餐厅很值得研究？

夜间经营的餐厅具有一定的复合属性，没有夜经济就没有夜餐厅

李三刀 3304
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广州海底捞打造演唱会后派对：大巴接歌迷，畅享夜宵狂欢

海底捞，盯上了演唱会。

红餐编辑部 2083
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外卖平台启用阶梯式计费，我们的外卖会涨价吗？

在新计费方式下，商户对平台的佣金支出将有哪些变化?

时斓娜 2314
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餐饮夜间消费趋向中高端，人均60-100元占比最高

随着城市经济形态的日益丰富和居民生活习惯的不断变化，我国国民夜间消费时段大幅度延长，“夜经济”逐渐成为餐饮行业的又一重要赛道。

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餐饮夜宵

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