三万店“野心”背后，百胜中国如何重塑增长逻辑？

百胜中国如何在保持灵活的同时实现快速扩张？其背后的“竹林生态”与共享中台如何发挥作用？

李佳琪 1333
餐饮经济数字化
为什么奶茶、咖啡都有平价品牌，而烘培没有？

烘焙行业因高成本结构和消费场景局限，难以复制奶茶咖啡的平价连锁模式。

傅飞扬 1108
餐饮烘焙行业面包
杭州老牌蛋糕店浮力森林宣布破产；大米先生新进驻7座城市

浮力森林正式进入破产清算程序；大米先生12月新开53家门店，并首次进驻7座新城市。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 3797
餐饮企业动态社会热点
大规模关店后，85度C盯上了一个新赛道

烘焙品牌85度C开出全新甜甜圈专门店85°C DONUt，打开细分新赛道。

红餐编辑部 3275
餐饮烘焙甜甜圈
一边上市敲钟，一边老店结业，香港餐饮大换血？

香港餐饮圈掀起赴美上市潮。

红餐编辑部 1429
餐饮香港餐饮消费
点都德推“早茶夜酒”，为什么餐饮品牌都在做全时段生意？

开了一家全新的bistro概念店，点都德从茶楼变身酒吧？

红餐编辑部 1629
餐饮餐饮行业
赋能洁净未来，共筑专业标准！鸿洁清洁用品公司诚邀您莅临广州酒店用品展

在效率至上的今天，清洁工作面临着前所未有的挑战与机遇。

红餐编辑部 1458
餐饮餐饮业
海外首店落地！周黑鸭登陆马来西亚巴生港

12月5日，周黑鸭马来西亚海外首店于巴生港开业！

红餐编辑部 1696
餐饮周黑鸭出海
信诺洁已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

信诺洁确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

红餐编辑部 5301
餐饮供应链信诺洁
蜀海供应链已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

蜀海供应链确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

红餐编辑部 2114
餐饮供应链蜀海供应链

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