抖音生活服务烟火榜发布，首批10城360家小店上榜

“烟火气”内容生态，助力小店破局。

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餐饮餐饮行业
餐饮企业的终极竞争力：构建“文化操作系统”的战略价值与实践路径

餐饮企业真正稀缺的，是一套能够让全员在复杂情境中做出正确判断的“决策系统”。

亮哥的餐饮系统论 1345
餐饮餐饮业
餐饮破局：我的四层运营进化论——从单店破局到系统致胜

餐饮竞争的表象是口味、是服务、是营销，但其底层逻辑，是经营者系统构建能力的竞争。

亮哥的餐饮系统论 1264
餐饮餐饮业
大众点评品质外卖周末将发放1000万张“犒劳餐消费券”

本周末，大众点评“品质外卖”宣布面向全体打工人发放1000万张“周末犒劳餐消费券”。

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大众点评美团餐饮
日本餐饮品牌，在中国市场猛猛赚钱？

日料正在加速“本土化”。

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餐饮日料
门店缩水过半、倒闭……一批泰餐品牌开始走下坡路

太食獸、星叶南洋料理……一批泰餐品牌陷入关店、收缩困境，怎么了？

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餐饮泰餐太食獸
《比萨品类发展报告2025》：市场规模逼近500亿，中式风味成产品创新热点

为了探索比萨品类的发展潜力，红餐产业研究院推出了《比萨品类发展报告2025》。

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餐饮比萨
2025年11月食材采购行情：国产与进口牛肉价格同步走弱，蔬菜价格上行信号明显

由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考（2025.11）》正式发布。

红餐产业研究院 3590
餐饮食材采购
霸王茶姬张俊杰将与天合光能高海纯结婚；Seesaw Coffee公司显示经营异常

霸王茶姬张俊杰将与天合光能高海纯结婚；精品咖啡Seesaw Coffee公司显示经营异常。详情请看红餐网《每日餐讯》。

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餐饮品牌动态社会热点
仅剩1家店！昔日营收破亿的网红炸鸡品牌杭州门店全关

只剩1家店了！当年营收破亿的网红炸鸡，到底咋了？

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炸鸡餐饮

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